1 Önce dana etini sosla pişirin (önce dana etini büyük parçalar halinde kesin, haşlayın, yıkayın ve düdüklü tencereye koyun, tüm baharatları ekleyin, uygun miktarda su ekleyin, düdüklü tencereyi havalandırdıktan sonra 35 dakika pişirin), çıkarın ve soğumaya bırakın
2 soğumaya bırakın
3 dilim
4 taraf hazır
5 pişmiş
6 su üzerinde
7 Çıkarın, et suyunu dökün, doğranmış yeşil soğanı ekleyin