Osmanthus lotus pirinci - Yemeği
"Üniversitedeyken kampüs osmanthus ağaçlarıyla doluydu. Her Sonbahar Ortası Festivali, kampüs tatlı osmanthus kokusuyla doluydu. O zamanlar favorim sabah okula gittiğimde yurttan çıktığım andı. Tatlı kokulu osmanthus'un tatlı havasını derin bir nefes alın. Bu tatlı aynı zamanda üniversitedeyken çok sevdiğim bir tatlıydı. Onu her tattığımda yemyeşil yıllarımı hatırlayacağım. " Malzemeler
- Lotus kök 1 parça
- Yapışkan pirinç 100 gram
- Osmanthus bir miktar
- esmer şeker 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yapışkan pirinci bir saat soğuk suda bekletin
-
2 Lotus kökünü yıkayın ve üst kısmını kesin, ıslatılmış yapışkan pirinci doldurmak için çubuk kullanın, nilüfer kökü taç ve lotus kökü gövdesini bağlamak için bir kürdan kullanın
-
3 Datong'un dış kabına koyun ve 800 ml su, kahverengi şeker ve biraz osmanthus ekleyin, düğmeye basın ve lotus kökü yumuşak ve mumlu hale gelene kadar yaklaşık 3 saat pişirin
-
4 Kaynatılmış nilüfer kökü dilimleri koyulaştırılmış şeker suyuyla gezdirilir ve tadını çıkarmak için tatlı kokulu osmanthus serpin
Kızarmış balık biftek
Sonraki
