Yumuşak tofu
2 parça
köri tozu
1 yemek kaşığı
Arpacık
2 parça
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı soya sosu, biraz yağ, biraz su, biraz yeşil soğan Köri tofu nasıl yapılır 1 Fasulye kokusunu gidermeye yardımcı olmak için tofuyu bir kez durulayın veya bir süre tuzlu suda bekletin 2 Küçük parçalar halinde kesin ve bir kasede servis edin, baharatları hazırlayın 3 Köri tozu, siyah fasulye sosu, doğranmış arpacık soğanı, baharat kabına dökün, biraz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 4 Sosu ve tofuyu iyice karıştırın 5 Mikrodalgaya koyun 6 Kapağı kapatın, 5 dakika yüksek ateşte ısırın, çıkarın ve biraz doğranmış yeşil soğanı serpin