Domuz erik
150 g
Pirinç
1 kase
Trikoloma
150 g
tecavüz
Doğru miktar
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 1 tatlı kaşığı, soya sosu, büyük sos, 1 tane, yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı Kızarmış domuz eti ve mantarla haşlanmış pirinç 1 Mantar ve havuçları yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Kolza tohumunu yıkayın, suya tuz koyun, kaynattıktan sonra kolza tohumunu ekleyin ve suya birkaç damla yağ damlatın. Bir dakika haşladıktan sonra soğumaya bırakın. 3 Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin. 4 Domuz erikini küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve kanı beyazlatın. 5 Pirinç pişiriciyi önceden ısıtın, erimesi için biraz şeker ekleyin. 6 Beyazlatılmış domuz etini ekleyin ve şekerle kızartın, ardından soya sosu ekleyin, şarabı pişirin ve kokulu olana kadar karıştırın. 7 Kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin ve yulaf lapası ve çorba pişirme işlevini kullanarak yaklaşık yarım saat pişirin. 8 Tencereye pirinç, mantar ve havuç ekleyin. İyice karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin. Pişirme düğmesine basın. 9 Pirinç piştikten sonra kolza tohumu ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.