Malzemeler
Tavuk bonfile
200 g
Mango
150 g
yeşil biber
35 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, taze soğan, su, yemeklik şarap, yumurta akı, mısır nişastası
Mango tavuk fileto nasıl yapılır 1 Tavuk filetoyu yıkayın ve kesin
2 Doğranmış ete uygun miktarda tuz, pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefil suyu ekleyin (yeşil soğan ve zencefili ezip suda ıslatarak yapılan meyve suyu), yumurta akı, nişasta, 20 dakika marine edin
Şeritler halinde kesilmiş 3 adet yeşil biber
4 dilimlenmiş mango
5 Sıcak tavaya yağ ekleyin, tavuğu ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın
6 Sonra servis yapın ve rezerve edin
7 Sonra yeşil biberi ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kavurun
8 Tavuğu ekleyin ve iyice karıştırın, uygun baharat ekleyin
9 Uygun miktarda su ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Son olarak mangoyu ekleyin, servis yapmadan önce hızla karıştırın ve eşit şekilde kızartın
-
- Doğranmış havuç ve patates
-
- Kore usulü tavada kızartılmış karışık sebzeler
-
- Buharda pişmiş köfte
-
- Özel kızarmış wonton
-
- Patates püresi
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Marul
-
- Mantarlı Domuz Çörekler
-
- Çıtır Doğranmış Balık
-
- Sebzeli peynirli domates botu
-
- Zencefilli Hünnap Çayı
-
- Kalay folyo kırmızı şarap kaburga
-
- Turp Sığır Çorbası
