g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Patates

1 parça

un

150 g

kırmızı biber

1 parça

Kereviz

50 gram

Yeşil biber

1 parça

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan

Patates çatalı uygulaması 1 Patatesleri soyun ve kalın ipeğe sürün. Aletleriniz yoksa bıçakla kesebilirsiniz. Patates parçalarını 10 dakika suda bekletin

2 Patates parçalarını süzün ve kuru unla iyice karıştırın

3 Kat kat un, eşit olması için

4 Karıştırdıktan sonra matın üzerine koyun ve buharlı pişiricide 20 dakika buharlayın.

5 Buharlamadan sonra yemek çubuklarıyla açın, patates parçalarının topaklanmasına izin vermeyin

6 Kırmızı ve yeşil biber, kereviz, yeşil soğan, hazırlanmaları için küçük küpler halinde kesilir.

7 Doğranmış tüm sebzeleri tavaya koyun ve kızartın

8 Kaynatmak ve pişirmek için biraz su ekleyin

9 Sonra buharda pişirilmiş patates parçalarını dökün ve bir süre karıştırarak kızartın.

10 Tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, iyice karıştırın ve tencereyi çıkarın. Biberin tadını seviyorsanız toz biber ekleyebilirsiniz.

Yeşil biberli kızarmış lotus kökü dilimleri

Bağlı Pizza

Mangolu Tavuk Fileto

İhale Zencefilli Domuz Eti

Doğranmış havuç ve patates

Kore usulü tavada kızartılmış karışık sebzeler

Buharda pişmiş köfte

Özel kızarmış wonton

Patates püresi

Tavada Kızartılmış Pırasa Marul

Mantarlı Domuz Çörekler

Çıtır Doğranmış Balık