Malzemeler
Domuz eti dolgusu
200 g
Takviyeler: zencefil, tuz, şeker, biber, tavuk özü, susam yağı, yumurta akı, su ve su
Buharda pişirilmiş köfte uygulaması 1 Domuz etine kıyılmış zencefil ekleyin ve kıyma şeklinde doğrayın.
2 Kabartma tozu, şeker, tuz, karabiber, tavuk özü ve susam yağı ekleyin.
3 Porsiyonlar halinde yavaşça su ekleyin ve kuvvetlice çırpın.
4 Yarım yumurta akı ekleyin.
5 Sert vuruş.
6 Bir tencerede suyu kaynatın, topları ellerinizle sıkın ve buharlı tencerenin üzerine koyun.
7 Tamamlayın.
810 dakika buharda pişirin ve ocağı kapatın.
-
- Patates püresi
-
- Tavada Kızartılmış Pırasa Marul
-
- Mantarlı Domuz Çörekler
-
- Çıtır Doğranmış Balık
-
- Sebzeli peynirli domates botu
-
- Zencefilli Hünnap Çayı
-
- Kalay folyo kırmızı şarap kaburga
-
- Turp Sığır Çorbası
-
- Orleans Tavuk Rulo
-
- Yengeç erişte kavun lapası
-
- Çıtır Kabaklı Turta
-
- Yumurtalı Kızarmış Domuz Sebzeleri
