g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Lotus kök

1 bölüm

yeşil biber

3

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, pirinç sirkesi

Lotus kökü dilimlerini yeşil biberle karıştırıp kızartın 1 Lotus kökünü soyun, yıkayın ve ince dilimler halinde kesin

2 Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin, zencefil ve sarımsağı kıyın

3 Yağı bir tavada ısıtın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, nilüfer kökü dilimlerini dökün ve kızartın

4 Yeşil biberleri ekleyin ve kırılıncaya kadar birlikte patlatın, yarısına kadar biraz ılık su ilave edebilirsiniz.

5 Serpin tuz

6 Pirinç sirkesini damlalar halinde ekleyin, iyice karıştırarak kızartın.

Mangolu Tavuk Fileto

İhale Zencefilli Domuz Eti

Doğranmış havuç ve patates

Kore usulü tavada kızartılmış karışık sebzeler

Buharda pişmiş köfte

Özel kızarmış wonton

Patates püresi

Tavada Kızartılmış Pırasa Marul

Mantarlı Domuz Çörekler

Çıtır Doğranmış Balık

Sebzeli peynirli domates botu

Zencefilli Hünnap Çayı