Kızarmış sosis
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, yarım soğan, 1 fasulye salçası, 1 yemek kaşığı sarımsak, 1 avuç on üç baharat Yağ bağırsakları nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın, yağlı bağırsaklar önceden marine edilir 2 Soğanı ince ince dilimleyin ve havucu dilimleyin 3 Tavayı daha az yağla ısıtın, yağ ve bağırsakları ekleyin ve yağ her iki taraftan kızarana kadar karıştırın 4 Sonra sarımsak ve fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağ için kavurun 5 Soğan şeritlerini ekleyin ve kokulu hale gelinceye kadar kızartın. 6 Havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun 7 Havuçları çıtır olana kadar karıştırın, ardından tuzu ve on üç tütsüyü ayarlayın 8 Bir tabakta servis edin, en iyisi sıcakken yemektir.