Çilekli Peynirli Mus - Yemeği
"Sıcak yaz aylarında bir bardak buzlu köpük en uygunu. Bugün çilekli peynirli mus yaptım. Fincanın duvarına meyve çiçekleri yapıştırılır ve çilekli peynir köpüğü tabana yerleştirilerek gece boyunca buzdolabında bekletilir. Ertesi gün köpüğün üzerine çikolatalı gofret serpin, taze meyvelerle süsleyin ve bitirdiniz, haydi yiyelim! " Malzemeler
- çilek reçeli 100 gram
- Krem peynir 30 g
- Hafif krema 100 gram
- Gillian 2 tablet
- Süt 30 g
- Yumuşak beyaz şeker 10 gram
- Çikolatalı gofret parça
- Mango Bir
- Kurutulmuş kızılcık bir miktar
- Kiraz Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- diğer Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çilek reçeli, püre haline getirmek için mutfak robotuna süt ekleyin.
-
2 Yumuşatılmış krem peyniri pürüzsüz bir duruma getirmek için manuel bir çırpma teli kullanın Adım 1'deki çilekli sütü porsiyonlara ekleyin, yumuşatılmış jelatin dilimlerini ekleyin ve jelatin eriyene kadar su üzerinde ısıtın.
-
3 Kıyılmış krema, yumuşak beyaz şeker ekleyip tanecikli olana kadar çırpın, 5-6'ya dağıtın.
-
43 adım çırpılmış krema ve 2 adım çilekli jelatin sıvıyı karıştırın.
-
5 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
-
6 Musu bir fincana dökün, bir gece buzdolabında tutun ve ertesi gün süsleyin.
