Kara Susam
100 gram
Aksesuarlar Mısır yağı uygun miktarda at nalı unu 30 gr yapışkan pirinç unu 100 gr beyaz şeker 100 gr su 400 gr Siyah susamlı ekmek nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak için yukarıdaki malzemeleri tartın. 2 Çörek otu tohumlarını 130 derecede fırına koyun ve yaklaşık 4 dakika pişirin, aromayı kavurduktan sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. 3 Kavrulmuş çörek otu tohumlarını öğütme kabına koyun ve susam tozu ile çırpın. 430 gram at nalı unu, 100 gram yapışkan pirinç unu ve 100 gram beyaz şekeri pişirme makinesine koyun. 5 Çırpılmış çörek otu tozunu ve 400 gram suyu ekleyin. 6 Mutfak robotunu çalıştırın ve tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın. 7 Fırın tepsisine yağ sürün. 8 Çırpılmış susam hamurunu içine dökün ve yaklaşık 0,3 cm kalınlığında yayın. 9 Önceden ısıtılmış 150 ° C fırına, orta tabakaya koyun, 150 ° C'de 3 dakika pişirin ve çıkarın. 10 Kızarmış susam hamurunu çıkarmak için plastik bir spatula kullanarak fırın tepsisinin çevresini nazikçe kazıyın, ardından yavaşça sarın ve servis yapmadan önce küçük parçalar halinde kesin.