Kelebek erişte
300 gram
domates
2 parça
bıldırcın yumurtası
5
Takviyeler: soğan, sarımsak, sarımsak, sıvı yağ, tuz, hafif soya sosu, susam yağı Bıldırcın yumurtası domates kelebek noodle uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Domatesleri ve soğanları yıkayıp küçük parçalara ayırın, sarımsak filizlerini doğrayın ve bıldırcın yumurtasını haşlayıp soyun. 3 Çorba kabında su kaynatın, kelebek erişteleri ekleyin ve 8 dakika pişene kadar pişirin. 4 Erişteleri pişirirken, tavayı ayırın, biraz yağ ekleyin ve soğan ve domatesleri karıştırarak kavurun. 5 Domatesler olgunlaşana ve sulu olana kadar kızartın. 68 dakika pişen kelebek erişteleri çorba ile birlikte wok'a dökün. 7 Bıldırcın yumurtasını koyun. 8 Sarımsak filizlerini ekleyin. 9 Tuz, hafif soya sosu ve susam yağını ekleyin ve çıkarın.