g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Hindistan Cevizi Sütü Sago - Yemeği

Malzemeler

Sago

200 gg

Hindistan cevizi sütü

400 g

Süt

300 gram

Aksesuarlar: Mango, pirinç topları, kaya şekeri, su, su

Hindistan cevizi sütü sago çiğ uygulaması 1 Kaynar suya sagoyu ekleyin (daha fazla su)

25 dakika pişirin

3 Sago piştikten sonra (tüm sago şeffaf hale gelir ve pişirilmeye hazır hale gelir), hızlıca süzün ve saf suya koyun ve en az iki kez soğuk saf suda soğutun. Ardından şekilde gösterildiği gibi filtreleyin.

4 Kullandığım Dajinhuang mango ve hindistan cevizi sütü resimde gösteriliyor

5 Tencereye 300 gr süt ekleyin, kaya şekeri ekleyin ve kaya şekerini kısık ateşte eritin. (Tatlılığı kendiniz kontrol edebilirsiniz, şeker de koyabilirsiniz)

6 Kaya şekeri eridikten sonra ocaktan alın, hafifçe soğutun ve hindistan cevizi sütü ekleyin. (Hindistan cevizi sütü kaynatılamaz, yumurta çiçeklerine dönüşür)

7 dilimlenmiş mango

8 Başka bir tencere alın ve yapışkan pirinç toplarını kaynar suyun altına koyun (bu miktar keyfi, bayılıyorum, Doha'ya koyun)

9 Yangını söndürmek için suyun üzerinde yüzün.

10 Süzülmüş sagoyu hindistan cevizi sütüne koyun ve iyice karıştırın

11 Yemek yerken mangoyu ve yapışkan pirinç toplarını hindistan cevizi sütü ve sagaya koyun. Kışın sıcak yemek ya da yazın buzdolabına koymak fena değil.