Yo, He Huanhuan'ınız burada Bu Pazartesi, canlandırıcı bir atıştırmalık - Japon usulü yumuşak haşlanmış yumurta? A Huanın yumuşak haşlanmış yumurta izleniminden bahsetmişken, muhtemelen her Japon usulü ramen yediğimde üzerinde bir tane olacaktır. Beyaz ve yumuşak yumurta ortadan kesilir ve sıvı yumurta sarısı yavaşça dışarı akar. Çekici renk insanları yapar Iştah artışı. Bir ısırıkta saklarsanız, posa anında patlar ve yumurta sarısı ağzınıza bir anda akar ve ağız kokulu olur ve ağızda kalan tat sonsuzdur Bir Huan'ı beklenmedik yapan şey, yapımı çok kolay olan çok lezzetli bir atıştırmalık olmasıdır! Pek saçma değil, Japon tarzı yumuşak haşlanmış yumurta ve ginseng Makalenin sonunda, yumuşak haşlanmış yumurta yapmak için ipuçları var Yumurta 6 Mirin 160 gram soya sosu 160 gram Shimizu 480 gram Muyu Çiçeği Küçük bir kase
Malzemeleri ve baharatları resme göre hazırlayın.
Tencereye yumurtaları batırabilecek kadar su ilave edin, yüksek ateş kaynadıktan sonra yumurtaları koyun ve 6 dakika daha kaynatın, gök gürültüsü ve gök gürültüsünden sonra hala banyoda olan yumurtaları çıkarın.
Turşuyu ayarlayın: Hafif soya sosu oranına göre: mirin: su = 1: 1: 3 turşuyu yapın.
Turşusu yüksek ateşte kaynatıldıktan sonra ocağı kapatın, katsuobushi çiçeğini dökün ve oturmasına izin verin.
Turşuyu süzün, soğuduktan sonra yumurtaları marine edip bekletin, bir gece buzdolabına koyun ve ertesi gün yiyin
Yumuşak haşlanmış yumurta ve char siu'nun ramen için en iyi partner olduğu söylenebilir, ancak A Huan'a göre, yumuşak haşlanmış yumurta daha iyidir çünkü yapımı gerçekten [çok basit] ve char siu kadar değil. Kendimi yağlı hissediyorum , kısacası, herkes A Huan'ın söylediği şeyin her zaman doğru olduğunu düşünüyor , öyleyse bırakın hepsini yapayım! Chong Duck Ramen ile servis yapmanın yanı sıra yemek öncesi ara öğün olarak da kullanılabilir.Atıştırmalık olarak da kullanılabilir Sabrınız için teşekkürler, umarım beğenirsiniz (kalbinize teşekkürler) Herhangi bir sorunuz veya öneriniz varsa, lütfen yorumlarda bırakın. Meme ~ byebye
-
- 450 gramlık tost kutusu için mükemmel porsiyon boyutu
-
- Dünün Yemekleri-Lahana Salatası
-
- Sağlıklı ve lezzetli mor patatesli milkshake
-
- soya soslu köfte
-
- Soslu Shiitake Mantarı Tecavüzü
-
- Tavada Biberli Domuz Eti
-
- [Sekiz Çin Mutfağı] Huaiyang Aslan Başı
-
- Lotus Buharda Pişirilmiş Yengeç Pilavı
-
- Japon usulü deniz tuzlu kruvasan
-
- Japon baharatları olmadan yapılabilen Teriyaki sosu! (İyi yemek pişirme)
-
- Sağlıklı Yağ Azaltma Teriyaki Gümüş Morina
-
- Japon lahana ruloları