soya soslu köfte - Yemeği
"Mutlu bir Yeni Yılı simgeleyen bu neşeli yemeği tek tek söylemek zor değil, yuvarlak ve yuvarlak." Malzemeler
- Domuz erik kafa 250 gram
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- soya sosu 1 porselen kaşık
- Şarap pişirme 1 porselen kaşık
- Yumurta 1 parça
- Yıldız anason 1 parça
- Arpacık Birkaç paragraf
- tuz 0.5 ölçü kaşığı
- Shimizu Yarım kase
- At nalı 90 g
- Zencefil Doğru miktar
- Mısır nişastası 2 porselen kaşık
- şeker 1 ölçü kaşığı
- Biber 1 küçük avuç
- soya sosu 1 porselen kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 adet soyulmuş, dilimlenmiş ve kıyılmış domuz erik eti
-
2 Nalları soyun ve yıkayın
-
3 dilimlenmiş ve kıyılmış
-
4 kıyma ve birlikte doğranmış at nalı
-
5 Kıyılmış zencefil ve yeşil soğanı ekleyin
-
6 iyice karıştırın
-
Adım 7: Nişasta, şeker, soya sosu, pişirme şarabı, tuz ekleyin ve aynı yönde iyice karıştırın
-
8 Karışık kıyma
-
9 Orta boy bir köfte yoğurun
-
10 Kabuklu yumurta, nişasta ekleyin ve eşit şekilde çırpın
-
11 Bir süt tavasına uygun miktarda yağ koyun,% 70 sıcaklığa kadar ısıtın ve yumurta hamuruyla kaplı büyük bir köfte eklemek için bir kaşık kullanın
-
12 Kızarana ve sertleşene kadar kızartın
-
13 Kızarmış ve süzülmüş yağ
-
14 Yıldız anason, biber, yeşil soğan, küçük bir kase suya kızarmış köfte koyun, hafif soya sosu, şeker ve tuz ekleyin, iyice karıştırın ve aslan kafasına dökün
-
15 Tencereye uygun miktarda su koyun, büyük bir kaseyi buharlama rafına koyun ve yüksek ateşte 15 dakika buharla
-
16 Buharda pişirilen aslan başı suyunu çeker, kalan meyve suyu süzülür, 1 çorba kaşığı mısır nişastası ilave edilerek kalın hale getirilir ve aslan başının üzerine dökülür.
