Kabak Kızarmış Domuz Kaburga - Yemeği
Ana malzemeler
- pirzola 1 kedi
- kabak 1 parça
- havuç 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kabağı parçalara ayırın ve derisini çıkarın.
-
2 adet doğranmış yeşil soğan, zencefili doğrayın ve havuçları doğrayın.
-
3 Kaburgaları soğuk suda kaynatın ve kan izlerini giderin ve çıkarın.
-
4 Yağı ısıtmak için tavayı çalıştırın, kaburgaları koyun ve kızartın, havuç ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, soya sosu, soya sosu ekleyin, kızartın, iki kez değil, bir seferde pişirme şarabı, su ve su ekleyin.
-
5 Tencereyi örtün, 20 dakika pişirin ve sonra balkabağını ekleyin 10 dakika kısık ateşte pişirin Sunumu iyi değil ama lezzetli ve çorbası lezzetli.
