Domuz Kaburga Erişte - Yemeği
"İlk sürüm, lütfen herkese iyi bakın, yemek yapmayı seven büyük bir hazine, haha" Malzemeler
- Küçük sıra İki
- Patates Bir
- Keçiboynuzu Kullanışlı
- erişte Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Yakıt tüketimi Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Bir
- Zencefil İki parça
- Sarımsak Her iki uçta
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1 Geniş erişte satın almak için markete gidin, geri gelin ve 10 dakika buharda pişirin.İnce erişte seviyorsanız ince erişte kullanabilirsiniz.
-
2 Patatesleri soyup doğrayın, suda bekletin ve bir kenara koyun.
-
3 Keçiboynuzu tadı daha kolay olan elmas şeklinde kesilir.
-
4 Kaburgaların bir saat ıslatılması ve suyun ortada iki kez değiştirilmesi gerekir ve ardından tencerede soğuk su beyazlatılır ve kan kaynatılmalıdır.
-
5Şimdi kızartmaya başlamak üzere. Yağı ekledikten sonra yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı (hepsini büyük dilimler halinde kesin, sadece tadı istiyorum, zencefil sevmiyorum, hahaha) koyun, kaburgalara koyun, yağı tüketmek için doğru miktarda hafif soya sosu dökün, Kaburgaları bir süre kızarttıktan sonra, fasulyeleri ve patatesleri ekleyip bir süre karıştırarak kavurun, çünkü erişte daha fazla tuza ihtiyaç duyar, aksi halde tadı olmaz, su ilave edilir, biraz pişirilir ve erişte eklenir.
-
6 Karışık erişteler bir tencerede 10 dakika buharda pişirilecektir.
İpuçları
1. Erişteler buharda pişirildikten sonra masanın üzerinde çalkalanmalıdır, aksi takdirde buharda pişirildiğinde bir araya toplanırlar. 2. İlk kez su yapmak kolay değil, erişte miktarına göre su ekliyorum. Bunu sana söyleyemem, kendin tartmalısın. 3. Tuz miktarı, su ekleyip tadabilirsiniz, biraz tuzlu olmalıdır, çünkü erişte de eklenir. Yağlı erişte
önceki
Acı Soslu Parmak Kek
Sonraki
