Baharatlı kuru kızarmış lahana - Yemeği
"Lahana, yaygın olarak evde pişirilen bir sebzedir. Besleyici, ekonomik ve lezzetlidir. Açmanın en doğru yolu, lahanayı baharatlı kuru biberle karıştırıp kızartmak ve lahanayı baharatlı yağ ile mükemmel bir şekilde karıştırmaktır. Suyu emene kadar karıştırın, baharatlı ve lezzetli olur ve sebzeler pilavla servis edilir. " Malzemeler
- Lahana 600 gram
- Kurutulmuş biber 20 gram
- Fıstık yağı 6 ml
- tuz 4 gram
- soya sosu 1 ml
- Sarımsak 5 gram
- Tavuklu erişte 1 g
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın: lahana, kuru biber, vb .;
-
2 Lahanayı yıkayın ve parçalara ayırın, tekrar yıkayın, daha sonra kullanmak üzere suyu çıkarın ve boşaltın;
-
3 Tavayı ısıtın, yağı dökün, yağı ısıtın, kısık ateşte değiştirin, güzel kokulu kuru biber ve sarımsak ekleyin;
-
4 Yıkanmış ve doğranmış lahanayı dökün, karıştırın;
-
5 Lahana olgunlaşana ve yumuşayana kadar karıştırın, tavuk tozu ve soya sosu ekleyin;
-
6 Tuzu koyun ve suyu kuruması için kaynatın.
İpuçları
1. Lahananın temiz yıkanabilmesi için tek tek toplanması gerekir; 2. Kuru biber, taze biberden daha kokuludur; Fransız Yemeği Çörekler
önceki
Kızarmış Altın Pomfret
Sonraki
