Ceviz ve Üzümlü Yumuşak Avrupa Çörekler - Yemeği

Ana malzemeler
  • Yüksek fan 350 gram
  • Kepekli un 150 gram
  • şeker 50 gram
  • Maya 5 gram
  • Su 330 gram
  • Tereyağı 40 gram
  • ceviz 100 gram
  • kuru üzüm 100 gram
  • portakal kabuğu rendesi 1 parça
Aksesuarlar
  • tuz 8 gram
  • Tatlılık Damak zevki
  • Pişirme Zanaat
  • Saatler zaman tükeniyor
  • basit Zorluk
  • Beyaz kısım olmadan 11 portakal kabuğu küçük küpler halinde kesilir.
  • 2 Kuru üzümleri yarım saat bekletin, yumuşayana kadar bekletin ve bir kenara koyun.
  • 3. Cevizleri aroma çıkana kadar 150 ° C'de yaklaşık 10 dakika pişirin, daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
  • 4 Yağ yönteminden sonra hamurun üzerine kuru üzüm ve ceviz ilave edilir Hamur genleşme aşamasına geldikten sonra kuru üzüm ve cevizleri ilave edip eşit şekilde yoğurup ekmek makinesini kapatıp iki kat büyük fermente edin.
  • 5 Her biri yaklaşık 220 gram olan 5 porsiyona eşit olarak bölün ve 15 dakika demlenmesini bekleyin.
  • 6 uzunluklu çubuk, ikinci servisin iki katıdır.
  • 7 İki tur daha büyük iki tur var.
  • 8 Fermantasyon tamamlandıktan sonra su püskürtün ve çavdar ununu eleyin, ardından ağzı kesin.
  • 9 Boşluğu giderin ve yaratıcılığınızı kullanın.
  • 10 Ağızda kalan tatlara layık yumuşak bir Avrupa çantası.
  • 11 çok lezzetli.
Fransız çavdar ekmeği
önceki
Az Şekerli Tam Buğday Baget
Sonraki
Mutluluk bu kadar basit - tereyağlı şeker torbası
Fasulye Ezmeli Ekmek
Basit ekmek
Sarımsaklı Haşlanmış Kabak
Kemik Suyu Domates Enoki Mantarı
Salamura Biber Tofu
Ekşi çorbada dana eti dilimleri
Yam Fasulyesi Kabak Çorbası
Dört Mevsim Smoothie (Dragon Meyveli Yabanmersini Smoothie)
Limon Otu Limon Çayı
Quzhou kristal kek (gerçek Q bombası versiyonu)
Mango Yoğurtlu Jöle
To Top