Tüm malzemeleri hazırlayın, tereyağını daha az önceden çözün, aynı zamanda kolayca kesmek ve eritmek için fırını önceden 200 ° üst ve alt ateşte veya yüksek ateşte önceden ısıtın
Sütü dökün, şeker ekleyin, biraz tuz ekleyin ve suda eritin
Aynı zamanda, peynir dilimlerini koyun ve erimesi için ısıtın (karıştırmak için küçük bir çırpma teli kullanın, daha tamamen eriyecektir), küçük parçacıkların olması fark etmez, pişirildikten sonra erir
Peynirli süt ezmesi tavadan çıkarılmaya hazırdır ve ardından hafif krema ilave edilir, karıştırılırken ilave edilmesi tavsiye edilir, süt ezmesi yavaş yavaş koyulaşır.
Son olarak tereyağı ekleyin. Tereyağı önce eritilebilir veya önceden eritilmeyebilir, eritmek ve eşit şekilde karıştırmak için süt hamurunun kalan sıcaklığından yararlanın.
Hazırlanan süt hamurunu biraz soğumaya bırakın ve kalın bir his uyandırın.Ekmeği yaymadan önce karıştırın ve ardından eşit şekilde ekmeğin üzerine yayın. Yan taraftaki süt ezmesi daha ince, ortadaki ise pişmemesi için daha kalın olabilir. İşlemde kaçırıldı
Fırına koyun ve yüksek seviyede pişirin. 200 ° 'de 3 dakika üst ve alt ateşten sonra alt ısıyı kapatın ve 210 °' de 15 dakika pişirin (renklendirmeye dikkat edin ve renk istenen etkiyi elde ederse pişirmeyi bırakın )
Bitti