g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Acemi tembel tost ekmeği (tembel olmayanlar girmeyin) - Yemeği

Sık sık evde kızarmış ekmek yerim ve temelde kocamla günde bir tane öldürürüm. Profesyonel bir öğretmenle karşılaştırılamaz ama bu tarif kesinlikle bir fırında pişmiş ürünlerden daha iyidir! ! Ve özellikle tembel insanlar için uygun! ! Baiyan Ekmek Tozu 270 gram Yumurta 1 parça şeker 35 gram tuz 3 gram Tereyağı 30 g Maya 4 gram Süt 125 gram

Tereyağı hariç diğer malzemeleri karıştırın (önce mayayı sonra unu koysanız iyi olur) Süt tozu, yoğunlaştırılmış süt ve krema ekleyebilirsiniz.Her birine 20 gram ekleyebilirsiniz. Krema, süt ve tereyağı eklerseniz daha az koyun. Eklemeye gerek yok zaten, tat farkı zaten büyük değil, çok fazla malzeme hazırlığı bizim tembel tarzımız değil! Ve miktarı kontrol etmek kolay değil, acemiler için uygun değil

Kalın filmi gerene kadar yoğurun, eldiven filmini yoğurmak için tereyağı ekleyin, yine de hamur karıştırıcısı ile yoğurulur! Biz tembel insanlar hamur karıştırıcısına sahip değilsek, sadece elle yoğurun. Eldiven filme ihtiyacınız yok. Düzgün ve parlak bir his veriyor ve kullanabilirsiniz. Eldiven filminiz varsa, elinizle yırtabilirsiniz. Eldiven filmi olmadan da lezzetlidir. İnsanlar aynı model ayı yoğurma makinesini iki yüz yuan'a satın alırlar, eldiven maskesini ovalayabilir ve hamuru uyandırabilirler! ! Ve yenilmez ve ucuz! Tembel insanlar onu çok seviyor! !

Onu yalnız bırakın ve 1 saat uyanın. Bir resim çekip karşılaştırabilirsiniz ve sanki iki kat daha uzunmuş gibi geliyor.

Doğrudan çıkarın ve 3 parçaya bölün, çok eşit olmasına gerek yok ve artık ellerinizle yoğurmayın, üçe bölün ve doğrudan yan tarafa koyun.

Biz tembel insanların gevşek olmasına gerek yok, iğneyi sahada yuvarlayıp düz yuvarlamamız gerekmiyor

Sadece sarın, çok dikkatli olma! Rulo çok sıkı, korkarım büyümeyecek, üçü de yuvarlandı

İlk rulo tükenmek için, sonra tekrar yuvarlıyoruz, üç kez tekrar açıyoruz ve tekrar yuvarlıyoruz

Aynı zamanda çok gevşek, sadece rastgele yuvarlayın, çok düzgün olmasına gerek yok, her neyse, çıkan son şey bir küboiddir. Tadı kötü demeye gerek yok, tadı yok

Fırının fermantasyon fonksiyonu açılır, bez kaynar su ile sıkılır ve bir kapak konur.Fermantasyon fonksiyonu yoksa fırını 40 dereceye çevirip içine koyun. Mayanın ölmesinden korkmayın, cesurca ıslak bezin içine koyalım ve bir saat bekleyelim.

Tam 6 dakikaya fermente edildi (6 dakika dolu mu? Cetveli alıp üstünden 3 cm kadar olsun miktarı ölçmek tamamdır) Neyse, sadece gelişigüzel fermente ettim.Genellikle 1 saat sonra çıkarıp baktım. Benimki bir Hai'nin c40 fırını, ki bu tembel insanlar için pek uygun değil.Sıcaklık farkı çok büyük ve ateş çok büyük. Fırınımda 145 derecede 40 dakika pişiriyorum. Normal fırınlar genellikle 180 derecede 35 dakika pişirilir.