g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın.

2. Tereyağına ek olarak malzemeleri önce sıvı, ardından pudra sırasına koyun, yoğurma programını başlatın ve 30 dakika yoğurun.

3. 30 dakika sonra genişletme aşamasına kadar tereyağı ekleyin ve 30 dakika yoğurmaya devam edin.

4. 30 dakika sonra, ilk fermantasyon olan aşamayı tamamlamak için yoğurun.

5. Yaklaşık 2 saat sonra ikiye katlanacaktır.

6. Havayı çıkarın, 12 küçük hamurlara bölün ve on dakika dinlenin.

7. Oklava kullanarak kek haline getirin ve ardından iki kez fermente edin.

8. Yaklaşık 1 saat sonra fermantasyon tamamlanır.Elinizle ekmek hamurunun üzerine birkaç küçük delik açın, yumurta sıvısını fırçalayın, küçük deliklere biraz tereyağı koyun ve yüzeye biraz beyaz şeker serpin.

9. Fırını beş dakika 180 derecede önceden ısıtın ve 20 dakika 180 derecede pişirin.Pişirdikten sonra çıkarın ve saklama için taze saklama torbasına koyun.

10. Bitmiş ürün çizimi.