Bebek Beslenme Yemek Serisi ~ Buharda Pişirilmiş Ispanaklı Kek - Yemeği
1. Malzemeleri kullanmaya hazır olun
2. Ispanağı suda haşlayın ve tekrar soğuk suyla çıkarın.
3. Sulanan ıspanak yapraklarını mutfak robotuna koyun, ardından yumurtaları çırpın
4. Pudra şekeri ve süt tozunu dökün
5. Tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın ve narin bir meyve suyuna çırpın
6. Çırpılmış ıspanak suyunu geniş bir kaseye dökün, mayayı ekleyin ve iyice karıştırın
7. İyice karıştırdıktan sonra pirinç ununu ekleyin
8. İnce, parçacık yok, kalın ve kayması kolay olmayana kadar karıştırın
9. 6 inçlik bir kalıp hazırlayın, yağlanmış kağıda yerleştirin, pirinç hamurunu dökün ve yüzeyi bir spatula ile düzleştirin. (Kalıbı olmayan anneler için bunun yerine büyük bir kase kullanabilirsiniz ve kasenin yağlanması gerekir)
10. Buharlı pişiriciye 40 derece ılık su dökün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
11. Fermente edilmiş hamur orta ateşte bir tencerede soğuk su üzerinde yaklaşık 60 dakika buharda pişirilir.
12. Buharda pişirilmiş ıspanaklı pirinç keki, kullanımı kolay
