Kristal köfte - Yemeği
"Restoranın yaptığı kristal köftelerin çok güzel olduğunu görünce, zamanım olsaydı deneyeceğimi düşündüm. Bugün ilk kez yaptım ama tadı güzel ve güzel görünüyor." Malzemeler
- nişasta 150 gram
- Mısır nişastası 50 gram
- Kıyma 100 gram
- Jiaogua 200 g
- zeytin yağı 5 gram
- tuz 5 gram
- sıvı yağ 30 g
- Beş baharat tozu 5 gram
- Arpacık 2 ağaç
- MSG 3 gram
- Çok lezzetli 1 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Chengmian Taobao'da mevcuttur. Genellikle en kristal ay kekleri sıklıkla kullanılır
-
Her yerde satılan 2 mısır nişastası
-
3 Kaynar suyla kaynatın ve erişteleri kurutayım. Kapağı kapatın ve 5 dakika uyanın
-
4. Hamurun içerisine biraz zeytinyağı ilave edin.Yapılan köfte daha parlak olur
-
5 Hamur paketini acele ettim, su bardağıyla bastırdım ya da çok yuvarlak değildi Acele ettiğimde panele yapışmasını önlemek için altına biraz nişasta koyun
-
6 Kıyma ve Jiaogua'yı karıştırın
-
7 adet paketlenmiş bitmiş ürün, her hamur tatlısının altına bir dilim kavun koyarım
-
8 Tencereden çıktı, sıcakken veya sertken ye
-
9 yükle, başlat
-
10 Çok şeffaf olup olmadığını görün
-
11 yakın çekim
-
12 Pencerenin altındaki fotoğrafı çektim, zeytinyağı ile cilt çok ince ve şeffaf mı?
Karidesli köfte
önceki
Yeşim lahana köfte
Sonraki
