Bira ördek - Yemeği
"Bira ördeği babam tarafından öğretilen bir yemektir. Bu yemek her pişirildiğinde her zaman vatan hasreti uyandırır. Yemek ve aşk böyle devam edecek!" Malzemeler
- Ördek bacağı 1 parça
- Beyaz turp 0.5
- bira 250 ml
- Arpacık soğanı 4 segment
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 3 adet
- soya sosu 2 kaşık
- Fıstık yağı 2 kaşık
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ördek bacağını küçük parçalar halinde doğrayın, kaynatıncaya kadar soğuk su ekleyin. Çıkardıktan sonra, kan köpüğünü soğuk kaynamış suyla durulayın ve bir kenara koyun.
-
2 Soğan, zencefil ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
-
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, frenk soğanı, zencefil ve sarımsağı% 80 sıcakken soteleyin.
-
4 Beyazlatılmış ördek etini koyun, taze soya sosu ekleyin ve sürekli karıştırın.
-
5 Bir kutu bira ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve orta ve kısık ateşte 20 dakika pişirin.
-
6 Dilimlenmiş turpu ekleyin, orta ve kısık ateşte 15 dakika daha pişirin. Çorba azaldığında suyunu toplamak için yüksek ısı kullanın.
-
7 Bir tabakta servis yapın.
İpuçları
Baharatlılar Pixian Douban ile kızartılabilir. Sos ağırsa soya sosu ekleyebilirsiniz. Rezene Domuz Mantısı
önceki
Kızarmış lotus kökü kutusu
Sonraki
