Mor Tatlı Patates Karlı Ay Pastası - Yemeği
"Bunlar tatilden önce yapılan karlı ay kekleridir ve ayrıca Bashang'da yemek yemek için yola çıkarılmaları amaçlanmıştır. Yağlı, sağlıklı ve şenlikli olmayan ve çok iştah açıcı görünen karlı ay keklerini seviyorum." Malzemeler
- Yapışkan pirinç unu 75 g
- Yapışkan pirinç 68 g
- nişasta 38 g
- Şeker 42 g
- Süt 180 g
- Salata yağı 38 g
- Yoğunlaştırılmış süt 45 g
- Mor patates dolgusu Doğru miktar
- Yapışkan pirinç unu 20 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Kar derisi yapın: yapışkan pirinç unu, portakal tozu, salata yağı, şeker, saf süt ve kaba dökün
-
3 İyice karıştırın
-
4 elenmiş
-
5 tepside buharda pişirilmiş
-
6 Buharlamadan sonra karıştırın ve soğutun
-
720 gr yapışkan pirinç unu, hafifçe sararana kadar karıştırarak kızartın, daha sonra kullanmak için olgun yapışkan pirinç unu
-
8 Buharda pişirilmiş unu streç filmle sarın ve iyice yoğurun ve mor patates dolgusunu ve pişmiş yapışkan pirinç ununu bir kenara koyun
-
9 Küçük dozlara eşit olarak bölün
-
10 doldurma için tek kullanımlık eldiven giyin
-
11Sferoleştirin, renk eşleştirmesi gibi kalıba koyun, kalıbın üstüne mor patates püresini bastırın, ardından karlı ay pastasını yükleyin, sıkıca bastırın ve kalıbı sıkın
-
12 Bitmiş karlı ay kekleri 2-3 saat soğuduktan sonra yenebilir.
-
13 Güneşte hala güzel!
