Siyah Susam ve Beş Çekirdekli Mooncake ~ 50g - Yemeği
"Sonbahar Ortası Festivali sırasında ay kekleri yemek, artık evde yapacak hiçbir şeyim yok ve ailem için ay kekleri yapıyorum. Sonbahar Ortası Festivali bitmiş olsa bile harika hissettiriyor. Kendiniz temiz ve hijyenik hale getirin, yemek yerken içiniz rahat olsun. " Malzemeler
Kara Susam 200 g
Kavun tohumları 100 gram
fıstık 100 gram
un 1500 gram
Şurubu ters çevir Doğru miktar
Mavi İpek Gül bir miktar
Aksesuarlar
Pudra şekeri Doğru miktar
kristal şeker Doğru miktar
bal bir miktar
Yapışkan pirinç unu bir miktar
diğer Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 taraf ve bir saat uyan
3 Sonra 25 gram hamur, 28 gram dolgu hazırlayın ve kalıbı sarın
4 Sonra fırında pişirin, 200 derecede yukarı aşağı pişirin, 5 dakika pişirin ve ardından yumurta karışımını fırçalayın ve ardından yaklaşık 15 dakika test edin.
5 Arkanıza yaslanın ve yağı bekleyin
Yağa döndükten sonra yiyebilirsin
7 Kendinizi temiz ve hijyenik yapın, rahat yiyin
İpuçları
Yağ dönüşü: Bir veya iki günlük yağ dönüşünden sonra, ay kekleri yavaş yavaş yumuşayacak ve güzel görünecektir.