g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Taze etli ay kekleri - Yemeği

"Taze etli ay keklerini ilk kez denediğimde tadı harikaydı. Bu aynı zamanda et dolgularını ilk karıştırışım. Tadı harika." Yağlı cilt

Çok amaçlı un 200 g
şeker 20 g
domuz yağı 60 g
Su 100 gram

Aksesuarlar

Kıyma Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
zencefil Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Taze soya sosu Doğru miktar
Pişmiş susam Doğru miktar
tuz Doğru miktar

galeta

Çok amaçlı un 140 g
domuz yağı 70 g

Xianxian Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Yağ kabuğunda kullanılan malzemeleri ekmek kovasına koyun ve yoğurma programını başlatın.
2 Resimde gösterilen duruma kadar yoğurun
3 Hamur malzemelerini kaseye koyun ve top şeklinde yoğurun
4 Plastik sargıya sarılmış iki çeşit hamur 30 dakika bekletin
Taze et dolgusuna çeşitli baharatları koyun ve iyice karıştırın
6 Yağlı cilt hamurunu ve hamur hamurunu 15 porsiyona bölün
Yağlı cilt hamurunun bir kısmını alıp elinizle yassılaştırın ve bir parça kurabiye hamuru sarın
8 kapat
9 Sonuçta, plastik sargıyı kapatın ve yaklaşık 10 dakika dinlenin.
10 Gevşek bir hamur alın, düzleştirin ve oklava ile şerit halinde yuvarlayın
11 yukarıdan aşağıya yuvarlayın
12 Tüm hamurları yaptıktan sonra streç film ile örtün ve yaklaşık 10 dakika dinlenin.
13 Hamur yüzeyinin kurumasını önlemek için sigorta filmi üzerine bir kat ıslak havlu örtülebilir.
14 Gevşek bir hamur alın, hamuru dik koyun ve hamuru yukarı doğru sıkın
15 Tekrar açın, şerit haline getirin, tekrar sarın
16 Tüm parçaları yuvarlayın, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin.
17 Gevşek bir hamur parçası alın ve parmaklarınızla ortasına bastırın.
18 İki ucu ortaya katlayın
19 Düz bastırın ve daha ince kenarlı bir daire şeklinde yuvarlayın.
20 Et dolgusunu koyun ve sarın
21 Ağzı aşağıya doğru kapatın ve istenen şekli elle ayırın
22 Hepsi bitti ve fırın tepsisine koyun
Saat 23'te kırmızı maya pirinci tozu dekorasyon için renkle karıştırılır.
24 Fırını önceden ısıtın ve 180 derece yukarı ve aşağı ateşleyin. Yaklaşık 30 dakika pişirin
25 domuz yağı kısaltma etkisi iyidir