g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

omurga

500 g

Aksesuarlar 200 gr balık lahana turşusu tuzu uygun miktarda 1 zencefil uygun miktarda pişirme şarabı

Omurga balığı lahana turşusu uygulaması 1 Salmayı bıçakla kesin.

2 Omurgayı defalarca yıkayın.

3 Balık lahana turşusunu küçük parçalar halinde kesin.

4 Omurga çorbasını haşlayın ve çıkarın.

5 Tenceredeki suyu değiştirin, omurgayı dökün, pişirme şarabını, zencefil dilimlerini ekleyin, anasonu kaynatın

6 Ateşi kısın ve 40 dakika pişirin.

7 Balık lahana turşusunu ekleyin ve kemikler yumuşak ve çürüyene kadar yaklaşık yarım saat pişirin. Servis yapmadan önce tuz ekleyin.

Pırasalı Kızarmış Karides

Brokoli ve Mısır ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti

Baharatlı ördek ayağı

Servet Çiçekleri

Bebek maması takviyesi altın tost çubukları

Domatesli kızarmış patates cipsi

Gizli Kavrulmuş Sarı Şarlatan

Yerfıstığı ve Lotus Kökü ile Kızarmış Domuz Muştaları

Yosun ve Yumurta Çorbası

Fesleğen

Alıç kızartması

Soğuk salatalık