Nehir karidesi
500 g
Frenk soğanı
400 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Kurutulmuş karidesler pırasa ile nasıl karıştırılır 1 Kurutulmuş kurutulmuş karideslerde çok sayıda su bitkisi bulunur Kurutulmuş karidesleri suya koyun, yavaşça seçin ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın. 2 Pırasayı topladıktan sonra temizleyin ve yaklaşık 1 cm olacak şekilde kesin. 3 Tencereyi yağ eklemeden ısıtın Kurutulmuş karidesleri tencereye koyun ve kurutulmuş karidesler güzel kırmızı olana kadar kısık ateşte yavaşça kavurun. 4 Kurutulmuş karidesleri tavanın bir tarafına hafifçe vurun ve tavanın diğer tarafına biraz yağ dökün. 5 Kurutulmuş karidesleri yağa sürün, pırasa dilimlerini ekleyin, yüksek ateşte çevirin ve pırasa parçaları hafifçe renk değiştirene kadar birlikte kızartın. 6 Tuz ekleyin 7 Yüksek ateşte iki dakika karıştırarak kızartın, pırasalar pişer ve hazır 8 Şarap ve pirinçle birlikte gevrek ve keskin, süper kokulu.