Malzemeler
soya peyniri
400 g
Shiitake
10 g
Siyah mantar
10 g
Takviyeler: 1 yemek kaşığı yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı kimyon tozu, 1 yemek kaşığı yeşil biber, uygun miktarda soğan, uygun miktarda kırmızı biber
Ev Yapımı Kızarmış Tofu 1 Tofuyu hazırlayın; tofuyu daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
2 Shiitake mantarını, siyah mantarı, soğanı ve yeşil ve kırmızı biberleri yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
3 Tencerede yağı ısıtın, küp tofu dökün.
4 Her iki tarafı hafifçe sararıncaya kadar kızartın.
5 Tavada kalan yağı soğanın içine dökün ve aromayı patlatın.
6 Shiitake mantarını ve siyah mantarı dökün, iyice karıştırın.
7 Tofu içine dökün ve iyice karıştırın.
8 İyice karıştırın.
9 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Koyu soya sosunu ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Az miktarda su dökün ve 5 dakika pişirin.
12 Kimyon tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
13 Hafif soya sosunu dökün ve lezzeti ayarlayın.
14 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyip kırılıncaya kadar kavurun.
15 Pişmiş tofuyu tabağa koyun.
-
- Marul yaprakları ile kızarmış mantar
-
- Kırmızı fasulye ezmesi ve yapışkan pirinç topları
-
- Omurga balığı lahana turşusu
-
- Kimyonlu Kiş
-
- Pırasalı Kızarmış Karides
-
- Brokoli ve Mısır ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Baharatlı ördek ayağı
-
- Servet Çiçekleri
-
- Bebek maması takviyesi altın tost çubukları
-
- Domatesli kızarmış patates cipsi
-
- Gizli Kavrulmuş Sarı Şarlatan
-
- Yerfıstığı ve Lotus Kökü ile Kızarmış Domuz Muştaları
