Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, kimyon, un, su ve Kimyonlu omlet uygulaması 1 Yumurtaları bir kaseye vurun ve dövün. 2 Uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Yumurta karışımına tuz ve kimyon ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Un ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Erişteleri daha ince yapmak daha iyidir, böylece tavaya yayılmış erişteler daha ince olur. 6 Tavadaki yağı ısıtın Yağ% 70 sıcakken omletin bir kısmını dökün, omleti eşit şekilde dağıtmak için tavayı hafifçe sallayın. 7 Bir tarafı kızartın ve diğer tarafı çevirin. 8 Parçalara ayırın.