Malzemeler
Bahar bambu çekimleri
700 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, organik soya sosu, şeker, bezelye, soya sosu, yemeklik şarap, su ve su
Bahar bambu filizlerini yağla kızartmak 1 İlk önce bahar bambu filizlerini soyun ve yıkayın
2 Tüm kökü suya koyun ve 30 dakika pişirin, ardından ocak parçalarını daha sonra kullanmak üzere kesin (O kadar meşguldüm ki kesiği almayı unuttum, kesin olarak kesmeyi hatırlıyorum !!)
3 Bezelyeyi soyun ve yıkayın
4 Sonra kaynar suya dökün
5 Bezelyeye bir miktar baz lezzet katmak için suya uygun miktarda tuz ekleyin Bezelye piştikten sonra daha sonra kullanmak üzere soğuk suya koyun.
6 Bir wok'u ısıtın ve mısır yağı ekleyin Yağ ısındıktan sonra doğranmış bambu filizlerini ekleyin ve kavurun.
7 Bir kase alın, şeker, tuz, pişirme şarabı, organik soya sosu ve koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Bambu filizlerinin hafifçe kızarmasını bekleyin ve ardından bir kase meyve suyu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
9 Sonra bambu filizlerinden suyu yarım kaseye ekleyin.
10 Örtün ve birkaç dakika pişirin
11 Çorba neredeyse kuruyana kadar bekleyin, uygun miktarda su ve nişasta ekleyin, birkaç kez karıştırarak kızartın, ardından tencereden çıkabilir.
12 Pişmiş bezelyeyi tabana, kızarmış bambu filizlerini bezelyeye koyun, kocamın oymama yardım ettiği turp çiçeklerini koyun ve masanın üzerine koyun.
-
- Yoğurt ve Buğday Gevreği
-
- Çilek Reçelli Ekmek
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Çilekli Muhallebi Melaleuca
-
- Kabak Kızılcık İki Renkli Çörek
-
- Soya sütü wotou
-
- Güveç Udon
-
- Barbunya Doğranmış Domuz Erişte
-
- Kızarmış beyaz barbunya fasulyesi
-
- Lily Domuz Kaburga Çorbası
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Sütlü Çörekler
