g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Büyük kafalı ekmek - Yemeği

Ana malzemeler

un 300 gram

Aksesuarlar

şeker 3 kaşık
tuz 4 gram
Yemeklik yağ 2 kaşık
Maya 6 gram
Su Doğru miktar
çizim 1 parça
Yağlı kağıda sarılmış kutular 1 parça
Yağlı kağıt Doğru miktar
Yumurta 1 parça

Tatlılık Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk

1 Un hazır!
2 Maya, şeker, tuz, su, iyice karıştırın!
3 Önce kızartma yağını, ardından maya suyunu yemek çubuklarıyla karıştırarak dökün!
4 Sonra bir top halinde yoğurun, streç filmle örtün ve altı ila yedi saat buzdolabında saklayın!
5 Ayakkabı parçalarını kağıda çizin! Bir tane çiziyorum!
6 çizim iki!
7 Hamuru çıkarın ve ince bir hamur yaprağına açın ve ardından ayakkabının her bir parçasını çizilen çizimlere göre sırayla kesin!
8 Yağlı kağıda sarılı tenekeleri tabanların üzerine koyun!
9 Üst kısmı kutunun etrafına yapıştırın!
10 Sonra topuk kısmını yapıştırın!
11 Yağ kağıdını, ayakkabı gövdesi dolgusu olarak büyük bir ön ve küçük bir arkaya sahip bir silindir haline getirin!
12 Dili yağlı kağıdın üzerine koyun!
13 Ardından ayak parmağını resimde gösterildiği gibi yapıştırın! Dile basın!
14 Ayakkabı bağı kısmını ortadan kesin ve üç donmuş ayakkabı tokasını tokmak için yuvarlak ağzı kullanın!
15 Ardından erişteleri şeritler halinde yuvarlayın ve ayakkabı bağcığı olarak giyin!
16 Sonra ayakkabı bağı parçasını yapıştırın ve hamur dilimlerini yuvarlayın ve şeritleri şekilde gösterildiği gibi tabanın etrafından biraz toparlayarak kesin!
17 Son olarak, yumurta sıvısını eşit olarak sürün (her uygulama için su kullanmayı unutmayın) Orta tabakayı fırında 200 derecede 15 dakika, ardından 170 derecede 35-40 dakika önceden ısıtın ve rengin eşit olduğunu görebilirsiniz!
18 bitmiş ürün takdiri!
19 bitmiş ürün takdiri!
20 bitmiş ürün takdiri!
21 bitmiş ürün takdiri!
22 bitmiş ürün takdiri!