Saç kuyruğunu yıkayın, başı, kuyruğu ve iç organları çıkarın, suyu mutfak kağıdı ile ıslatın
İçindekiler listesindeki baharatları geniş tabanlı bir kaseye veya tabağa koyun, az miktarda soğuk kaynar su ekleyin, iyice karıştırın ve daha sonra kullanmak için bir daldırma sosu ile karıştırın.
Bir kase lezzetli daldırma sosu alın (şarap pişirmek yerine beyaz şarap kullanılmalıdır)
Yağı tavaya dökün, yağ% 70 sıcakken saç kuyruğunu ekleyin ve bir tarafı altın olana kadar orta ateşte kızartın, ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
Her iki taraftaki altın ahtapot dilimleri, yağı kontrol ettikten sonra doğrudan yeni yapılan daldırma sosuna koyun ve 10 dakika bekletildikten sonra lezzetli olacak ~
Bu yemeye hazır, basit ... Sosun hafif bir şarap aroması var ve taze kızartılmış ahtapotun dışı gevrek, içi yumuşacık. Lezzetli ~