Et için yağsız domuz eti veya tavuk göğsü kullanabilirsiniz Tadı fena değil İnce dilimler halinde kesin.Yeterli miktarda tuz, şeker, soya sosu, istiridye sosu ve nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın. Marine ederken diğer malzemeleri hazırlayın.
Havucu, yeşil biber ve mantarı ince şeritler halinde kesin.
Sos yapın, bir kaşık istiridye sosu, iki kaşık şeker, üç kaşık sirke, bir kaşık hafif soya sosu, bir kaşık nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun.
Sıcak tavaya yağ ekleyin, kıyılmış domuz etini tavaya kaydırın ve orta pişmiş bir kaseyi karıştırarak kızartın. Bu adımda fotoğraf çekmeyi unuttum
Güveçte yağ ekleyin, Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kızartın, ardından havuç, yeşil biber ve mantarı birkaç kez karıştırın (çocuklar için Pixian fasulyesi ezmesini atlayabilirsiniz, domates sosu ile değiştirebilirsiniz), ardından kızarmış eti ekleyin Parçaları tencereye dökün, eşit şekilde karıştırın, hazırlanan sosu ekleyin ve çorbayı servis tabağına alın.
Lezzetli balık aromalı kıyılmış domuz eti tencere dışında, gerçekten lezzetli, harika bir yemek!