Malzemeler
Lotus kök
500 g
Yapışkan pirinç
150 g
Aksesuarlar Esmer şeker 60g kaya şekeri 60g kurutulmuş osmanthus uygun miktarda
Osmanthus yapışkan pirinç ile tatlı lotus kökü nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve yapışkan pirinci 2 saat boyunca ıslatın.
2 Lotus kökünü yıkayın, soyun ve kapak yapmak için yaklaşık 3 cm kafa kesin. Islatılmış yapışkan pirinci boşaltın, lotus kökünün her bir deliğini doldurmaya yardımcı olması için çubuklar kullanın.
3 Doldurduktan sonra kapağın kesik ucu kürdan ile sabitlenir.
4 Yapışkan pirinç ve lotus kökünü bir düdüklü tencereye koyun, lotus kökü bölümünü kapatmak için su ekleyin, kahverengi şeker ekleyin, 30 dakika yüksek basınç, ocağı kapatın ve bir saat daha pişirin.
5 Lotus kökü ve çorbasını sıradan bir paslanmaz çelik çorba kabına değiştirin, kaya şekeri ekleyin ve çorba koyulaşana kadar orta ateşte pişirin.
6 Biraz soğuduktan sonra dilimleyin, çorbayı dökün, biraz tatlı kokulu osmanthus serpin ve servis yapın.
-
- Karidesli köfte
-
- Kızarmış balık topları
-
- Sandviç Tavuk Şişleri
-
- Osmanthus taro
-
- Soya Fıstık Acı Sos
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Domuz Eti
-
- Mısır pirzola çorbası
-
- Siyah mantar, domuz eti ve pırasa tomurcuklu kızarmış erişte
-
- Yumurtalı turta yapmak için 3 dakika
-
- Deniz Ürünleri Hotpot
-
- Kırmızı Fasulye ve Lotus Tohumlu Buharda Darı
-
- Sıcak ve ekşi tatlı patates unu
