Malzemeler
pirinç unu
100 gram
Domuz pastırması
80 g
havuç şeritleri
50 gram
Lahana parçaları
50 gram
Shiitake mantarları
50 gram
Rendelenmiş soğan
50 gram
Kıyılmış biber
30 g
Yumurta
60 g
Takviyeler, rendelenmiş yeşil soğan, doğru miktarda kıyılmış sarımsak, doğru miktarda kurutulmuş kırmızı biber, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tuz, doğru miktarda istiridye sosu
Domuz pastırmalı tavada kızartılmış pirinç eriştesi 1 Tüm malzemeleri dilimleyin, yumurtaları çırpın ve bir kenara koyun
Kaynar suda 2 pirinç eriştesi, 2 dakika pişirin, ardından 2 dakika bekletin.
3 Çıkarın, dağıtın ve kurumaya bırakın, kızartmak için uygun şekilde kesebilirsiniz
4 Tavayı ısıtın, yumurtaları çırpın ve servis yapın
5 Tencerede yağı kızdırın, kıyılmış sarımsak ve kuru kırmızı biberi soteleyin
6 Kıyılmış soğanı ve yeşil soğanı ekleyin, kokulu olana kadar soteleyin.
7 Kıyılmış domuz pastırması, kıyılmış mantar, kıyılmış biber ve rendelenmiş havuç ekleyin ve kızartın
8 Kıyılmış lahana ekleyin
9 Hemen pirinç eriştesini ekleyin, ocağı kapatın ve hafif soya sosu, tuz, şeker ve biraz istiridye sosu koyun, rengi koyu soya sosu ile ayarlayın.
10 Son olarak, çırpılmış yumurtaları koyun, orta ateşte açın, bir elinizde spatula, diğerinde yemek çubukları kullanın.
-
- Amerikan Ginseng Tavuk Çorbası
-
- Sıcak ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Güvercin çorbası
-
- Et ve yumurta
-
- Osmanthus yapışkan pirinç tatlı lotus kökü
-
- Bonfile ve Lahana ile Kızarmış Erişte
-
- Karidesli köfte
-
- Kızarmış balık topları
-
- Sandviç Tavuk Şişleri
-
- Osmanthus taro
-
- Soya Fıstık Acı Sos
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Domuz Eti
