Özel bir toz
500 g
Maya
5 g
Ilık su
280 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam ezmesi, susam, tuz ve karabiber Northern Snacks Tuzlu ve biberli susamlı bisküvi uygulaması 1 Havzaya özel bir toz dökün, 2 Bir kaseye şeker ve mayayı koyun, 3 Ilık suyla eritin, 4 Maya suyunu özel tozun içine dökün, topaklaştırıcıya karıştırın, 5 Bir top halinde yoğurun, 5 dakika, 61 çorba kaşığı sıvı yağ ekleyin, hamuru iyice yoğurun ve 20 dakika bekletin, 7 Susam tohumlarını beş olgunlaşana kadar kızartmak için bir tava kullanın Daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 84 çorba kaşığı susam sosu, 1 çorba kaşığı yağ ilave edip kaynatın, yarım çorba kaşığı tuz ve karabiber ve 2 çorba kaşığı tuzu ilave edip iyice karıştırın, 9 İyi hamuru yarım parmak kalınlığında bir hamur haline getirin, 10 Susam sosunu kaşığın arkasına eşit şekilde yayın, 11 Gerin ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın, 12 Küçük parçalara ayırdı, 13 Küçük bir doz alın ve uçları aşağıya doğru kapatın. 14 Ağzını indir, bütün küçük dozlar böyle yapılır, 15 Bir kat su fırçayla fırçalayın, 16 Yüzeye susam daldırın, fırın tepsisine koyun, hafifçe bastırın, 17 Fırına koyun, orta seviye, 180 derece yukarı aşağı, 20 dakika pişirin, 18 Pişen bisküviler karıştırıldı, yiyelim.