Siyah Susam Çok Tahıllı Hanamaki - Yemeği
1. Unun tamamını geniş bir kaseye koyun
2. Su eklerken hamur haline getirin ve yoğurun
3. Son yoğurma işlemi pürüzsüz hale geldikten sonra, fermantasyon için bir kaseye koyun, parmaklarınızla delik açmaya gerek yok, şekilde gösterildiği gibi geri çekmeyin veya çökertmeyin, fermantasyonun başarılı olduğu anlamına gelir
4. Tekrar yoğurun, boşaltın ve düz bastırın
5. Büyük bir gözleme şekline getirin ve ardından bir kat siyah susam ezmesi yayın, eşit şekilde biraz tuz ve karabiber serpin
6. Aşağıdan yukarıya, rulo yerine üst üste koymayı unutmayın
7. Sonra resimdeki gibi parçalara ayırın
8. İki grubu bir gruba ayırın, çubuklarla bastırın ve şekilde gösterildiği gibi gerin
9. İki elinizi zıt yönlere çevirin, ağzı kapatın ve sıkıştırın, resimdeki gibi görünür
10. Buharlı pişiriciyi orijinal hacminin 1,5 katı fermente etmek için koyun, suyu kaynatın ve 20 dakika buharlayın
11. Min Ruyi ~ Siyah Susam Karışık Tahıl Buharda Pişirilmiş Çörekler - Bitmiş Resim
