Kepekli un
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar Mısır yağı, biraz rafine tuz, 1 gr su, uygun miktarda Tam buğday unu yumurtalı yumuşak kek 11 büyük yumurta, 100G tam buğday unu uygulaması 2 Yumurtaları küçük bir leğene koyun, çırpın ve uygun miktarda su ekleyin 3 Uygun miktarda su ve rafine tuz 1G ekleyin, unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın, ardından kıvamı ayarlamak için uygun şekilde su ekleyin Meyilli kuru toz darbelerinden arındırılmış olmalıdır 4 Tavayı ateşe koyun ve ince bir tabaka mısır yağı sürün 5 Tencere sıcakken, uygun miktarda hamur toplayın, tencereyi hızlıca alın ve meyilli bir daireye akmasını sağlamak için bir yönde döndürün Ateş gücü kontrolü orta ateş veya orta ve küçük ateştir, uygun şekilde ayarlayın 6 Bir tarafın çevresi hafifçe sarıldığında, bir kürek kullanarak ters çevirin Tamamen olgunlaşana kadar Sadece yumuşak bir pasta yayın 7 Kesip açın ve bir tabağa koyun, doğrudan yenebilir, tatlı erişte sosu ile terbiye edilebilir veya yemek için sebzelere sarılabilir Soya sütü, pirinç gevreği, süt ile kullanılabilir