Mantar
10 g
Shiitake
10 g
Fasulye filizi
80 g
havuç
50 gram
Xianggan
40 g
Glüten
30 g
Ispanak sapı
80 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan ve zencefil Karışık sebzeler nasıl karıştırılır ve kızartılır 1 Mantarları ve shiitake mantarları soğuk suda bekletin 2 Fasulye filizi, havuç, kuru temizleme, temiz glüten 3 Havuç, kokulu kuru temizleme, glüten ipek şeklinde kesilmiş 4 Mantarı küçük çiçeklere ayırın, shiitake mantarlarını şeritler halinde kesin 5 Ispanağı yıkayın, tencerede haşlayın ve suyunu süzün. 6 Tavada yumurtaları kızartın ve 7 Yumurta ve ıspanak sapları şeritler halinde kesilmiş 8 Tavayı başlatın, taze soğan ve zencefili tencerede karıştırın, mantar ve mantarları karıştırın 9 Havuç ve fasulye filizi tencerede kızartılır 10 glüten ve kokulu bir tavada kurutulmuş ve kızartılmış 11 Tuzla karıştırarak kızartın 12 Ocağı kapatın ve yumurtaları ve ıspanak saplarını karıştırın 13 Eşit şekilde karıştırın ve servis yapın 14 Keyfini çıkarın