Tay Körili Karides - Yemeği
Ana malzemeler
- karides 600 g
- Patates 1 parça
- zencefil 3 dilim
- Sarımsak karanfil Doğru miktar
- Köri ezmesi 2 kaşık
- havuç 1
- Hindistan cevizi sütü 250 ml
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın, karidesleri çıkarın, bacaklarını çıkarın, karidesleri çıkarın ve karides ipliğini çıkarın Nemi emmesi için mutfak kağıdı kullanın.
-
2 Yağı ısıtmak için tencereye koyun ve karidesleri kızarana kadar kızartın ve çıkarın.
-
3 Tencerede uygun miktarda yağ bırakın, ısıtın, diş sarımsak ve zencefil ekleyin, kırmızı yağı kızartmak için iki kaşık köri ezmesi ekleyin, hindistancevizi sütünü dökün ve kaynatın
-
4 Havuç ve patatesleri ekleyip 10 dakika pişirin
-
5 Karidesleri üzerine dökün ve kaynatmak için biraz tuz ekleyin, eğer çorba karidesi suya batırmamışsa az miktarda su ilave edin ve yüksek ateşte çorbanın koyulaşmasına izin verin, sonra tavada servis edilebilir.
-
6 Körili karides uygulaması Tayland restoranlarına yenilmez.
-
Topaklı köri yerine köri ezmesi kullandığınızdan emin olun.
İpuçları
Dondurulmuş veya canlı karides veya Arjantinli dondurulmuş kırmızı karides kullanmak en iyisidir çünkü nehir karidesleri ve Jiwei karidesleri yüksek sıcaklıkta kızartma için uygun değildir. Patlıcanlı kızarmış tavuk
önceki
