Renkli etli jöle - Yemeği
"Bugün buzdolabını açıp dün yaptığım et jölesini çıkardığımda, bu güzel jöleye bakarken şaşkına döndüm. Dünün 4 saatlik uzun üretim süreci boşa gitmedi. Bu besleyici ve güzel cilt jeli, misafirperverlik masasında güzel bir manzara olmalıdır.Cilt, insan cildi ile aynı kolajen proteinini içerir, bu nedenle cildin yaşlanmasını geciktirebilir.Orijinal protein, insan vücudunun kemiklerini oluşturan vazgeçilmez bir besindir. Pişirme işlemi sırasında Vücudun fizyolojik işlevlerini ve cilt dokusu hücrelerinin su depolama işlevini etkili bir şekilde iyileştirebilen, hücreleri nemlendiren, erken cilt kırışıklıklarını önleyen ve cilt yaşlanmasını geciktiren jelatine dönüştürülebilir.Aynı zamanda, kolajen saç ve tırnakların büyümesini de teşvik edebilir. Amino asit ayrıca çocukların büyümesinde ve gelişmesinde önemli bir rol oynar. " Malzemeler
- Domuz dilimleri 700 g
- havuç 50 gram
- Mor lahana 50 gram
- ıspanak 50 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Yıldız anason 2 parça
- Tarçın Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biber 5 kapsül
- soya sosu Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz derisini yıkayın ve yağı kazıyın, su ekleyin ve 10 dakika pişirin.
-
2 Pişirdikten sonra kanı yıkayın. Ardından gresi kazıyın ve küçük şeritler halinde kesin.
-
3 Su ekleyin ve çıkarmak için 3 dakika daha pişirin.
-
4 Yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın ve biberi gazlı bezle bir poşete sarın.
-
5 Et dilimlerini taze olarak suya ekleyin ve kan köpüğünü çıkarmak için kaynatın. Malzemeleri yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin.
-
6 Haşlanmış deri jölesi biraz soğur ve çorba ve et dilimleri miksere konur ve et ezmesi ile dövülür. Et hamurunu sebze suyuna eşit 7 porsiyona bölün.
-
7 Ispanak suyunu, havuç suyunu ve mor lahana suyunu çırpmak için bir blender kullanın.Sebze kalıntısını çıkarmak için aynı miktardaki üç çeşit sebze suyu süzülmelidir, [ıspanak önce haşlanmalıdır].
-
82 porsiyon alıp soya sosunu ekleyip eşit şekilde karıştırarak kahverengiye dön. Sebzelik içine dökün ve katılaşması için buzdolabına koyun.
-
9 Havuç suyu, ıspanak suyu ve mor lahana suyunu ayrı olarak kaynatın.
-
102 porsiyon et salçasını alın ve beyaz hale getirmek için biraz tuz ekleyin.
-
11 Et hamurundan bir porsiyon ekleyin ve iyice karıştırın.
-
12 katman katılaştırılır ve daha sonra başka bir katman eklenir vb. 5 kat ekledikten sonra buzdolabına koyun ve gece boyunca katılaştırın.
İpuçları
Sebze suyunun et ezmesine oranı 1'dir: 1. Bir katmanın katılaşmasını bekleyin ve bir kat daha ekleyin. Kahverengi ve beyaz olanlar sırasıyla 2 et ezmesi kullanır Bir tencerede domuz eti
önceki
Çikolatalı muffin
Sonraki
