Hindistan cevizli kek - Yemeği
Bu hindistan cevizli kek geleneksel yöntemlerle yapılır ve saf bir tada sahiptir. En önemlisi yöntemin basit olması ve hindistan cevizi ezmesinin ısıyı temizleme ve dalağı besleyici etkiye sahip olmasıdır.Yaz aylarında iyi bir seçimdir. Yumurta 2 parça Hindistan cevizi 100 gram Süt 200 g Düşük glütenli un 150 g Salata yağı 80 g Pudra şekeri 80 g Kabartma tozu 1/2 çay kaşığı
Yumurtaları çırpın, beyaz şeker ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
Üç kez salata yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
Sütü üç kez ekleyin ve iyice karıştırın.
Kıyılmış hindistancevizi ekleyin ve yavaşça karıştırın. Kıyılmış hindistan cevizinin karıştırılması kolaydır, temelde üç veya dört kez çırpma teli kullanın.
Elenmiş unu ve kabartma tozunu ekleyin ve yavaşça karıştırın. Karışık hamur ince ve partikül içermez.
Kek kağıdını kalıba koyun ve hamuru yaklaşık 8 dakika dolu olarak dökün. Önceden ısıtılmış fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika 175 derecede yukarı aşağı ısıtın. Zamanı kendi fırınınızın kıvamına göre ayarlayıp, yüzeyi altın rengi ve hafif çatlayana kadar pişirebilirsiniz.
Kızılcık Muffin Kupası
Sonraki
