Öğretmen Kojima'nın pasta sınıfındaki şifon pasta, şahsen başarı oranının nispeten yüksek olduğunu hissediyor! Yumurta akı sert köpüklenmelidir! yumurta sarısı 45G Vanilya çubukları 1/8 kök Pudra şekeri 48G Salata yağı 28G Ilık su 48G Düşük toz 65G Kabartma tozu 2G Yumurta akı 90G Limon suyu 1/4 çay kaşığı biraz daha Pudra şekeri 28G (yumurta sarısı için)