Fıstık Ezmeli Kurabiye (Junzhi ve Amerikan Otaku Sürümü) - Yemeği
Bu bisküvi, Junzhi ve Amerikan otaku tariflerinin birleştirilmesiyle yapılır. Malzemelerin miktarı Junzhi'ye göre belirlenir ve tarif Amerikan otakusuna dayanır Üretim aşamaları ikisinin birleşimidir. Ağırlık: 31 çerez, 10 g / adet. Çok amaçlı un 100 gram fıstık ezmesi 120 g Tereyağı 55 g Beyaz şeker 25 g esmer şeker 25 g Yumurta 30 g karbonat 1/4 çay kaşığı (1.25g) Kabartma tozu 1/5 çay kaşığı (1 gr) tuz 1/5 çay kaşığı (1 gr)
Tereyağını küçük parçalara ayırın ve bir çatalla kırın.
Beyaz şeker ve kırmızı şekeri ekleyip çatalla iyice karıştırın.
Yumurta karışımını iki grup halinde ekleyin ve bir çırpma teli ile çırpın.
Fıstık ezmesini ekleyin ve kabarana kadar çırpma teli ile çırpın.
Karışık çok amaçlı un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu eleyin ve bir çatalla hamur haline getirin.
Hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin.
Hamuru 10 g / parça küçük toplar halinde yoğurun.
Bunları ezmek için bir çapraz şekil yapmak için bir çatal kullanın.
Fırının ortasında 180 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 13 dakika pişirin.
