g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

havuç

500 g

Domuz pastırması

300 gram

Aksesuarlar: soğan, sarımsak, biber, soya sosu, MSG, doğru miktarda

Domuz pastırması ile havuç kavurma uygulaması 1 Yeşil soğan ve zencefili kesin.

2 Havuçları ocak parçalarına kesin.

3 Pastırmayı dilimler halinde kesin.

4 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan ve zencefil ekleyin.

5 Pastırmayı ekleyin ve kızartın.

6 Renklendirmek için soya sosu ekleyin.

7 İki kase su ekleyin, üzerini kapatın ve orta ateşte üç dakika daha kaynatın.

8 Meyve suyu toplanana kadar pişirin (havuçlar da olgunlaşır), monosodyum glutamat ve biberi tencereye koyun.

Yeşil Biber Patates Cipsi

Kıyılmış sarımsaklı acı kavun

Köri Jambonlu Sosisli Ekmek

Tatlı ve Ekşi Balık

sığır erişte

Soğanlı kızarmış dana eti dilimleri

Tayvan yağlı pirinç

Karidesli Köfte

Salatalık turşusu

Soya fasulyesi ile karıştırılmış kereviz

Kereviz Mantarlı Yumurtalı Turta

Kavrulmuş Vejeteryan Patlıcan