g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Acı kabak

150 g

Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, sarımsak, sarımsak

Acı kabak kıyılmış sarımsakla nasıl karıştırılır 1 Acı kabağı yıkayın ve eti çıkarın

2 ince dilimlenmiş

3 Marine etmek için biraz tuz ekleyin

4 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaynattıktan sonra turşu acı kabağı tencereye dökün, haşlayın ve hızlıca çıkarın.

5 Beyazlatılmış acı kabağı soğumaya

6 adet doğranmış sarımsak ve acı kabak ekleyin

7 İyice karıştırdıktan sonra uygun miktarda zeytinyağı ekleyin.

Tatlı ve Ekşi Balık

sığır erişte

Soğanlı kızarmış dana eti dilimleri

Tayvan yağlı pirinç

Karidesli Köfte

Salatalık turşusu

Soya fasulyesi ile karıştırılmış kereviz

Kereviz Mantarlı Yumurtalı Turta

Kavrulmuş Vejeteryan Patlıcan

Mantarlı bebek lahanası rendelenmiş domuz eti

Patates havuç tavuk güveç

Baharatlı Haşlanmış Balık