sığır eti
250 g
turp
200 g
soya peyniri
200 g
yüzey
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kurt üzümü, kurt üzümü Sığır erişte nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Bir tencerede suyu kaynatın, kaynattıktan sonra dana eti ekleyin 3 Köpüğü yağlayın 4 Tencereye dökün 5 Kurt üzümü ve turp ekleyin ve 1-2 saat pişirin 6 Başka bir tencerede erişteleri kaynar suya koyun ve çabucak kaynatın, ardından hızlıca kurun ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın. 7 Sığır eti haşlandıktan sonra tencereye dökün, kaynatın, pişmiş erişteleri ekleyin ve biraz tuz ekleyin.